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破解3大魚油迷思
澳洲註冊營養師Angela

  Omega 3 作為人體必要的脂肪酸,當中豐富的DHA和EPA,都對身體器官運作有不可或缺的作用。

  DHA可支援嬰幼兒和成人的腦部發展和運用,降低記憶力衰退風險。同時亦可通過血液視網膜屏障,維持視網膜和視覺神經的健康運作,保護視力。EPA則可促進飽和脂肪代謝,有助減低壞膽固醇水平和保持健康血脂比例,維護心血管健康。同時能透過減低身體炎症反應去平衡免疫系統,發揮抗炎和增強免疫力的功效。因此很多人都會服用Omega 3補充劑,補充足夠的Omega 3,保護心腦及眼睛健康。

 

  市面上的Omega 3補充劑,一般以魚油丸為主。然而市面上選擇眾多,大眾對魚油丸存在很多迷思,現在就讓筆者為大家逐一破解:

1. 魚肝油丸=魚油丸?

 

  魚肝油丸並不是魚油丸,無論成份和功效都與魚油丸大不同。魚肝油丸是用魚的肝臟提煉而成,當中並不含Omega 3,無法為身體帶來Omega 3醒腦護心的保健作用。

魚肝油丸等於魚油丸嗎

2. 魚油丸越大粒越好?

 

  消費者要小心避免被誤導,一定要留意成份表上標明的omega 3份量和魚油比例,假如魚油丸中的Omega 3純度太低,產品的效能相對會降低很多。建議儘量挑選高濃度的魚油丸,如Omega 3 (DHA+EPA)的濃度達到60%或以上,確保產品含足夠的有效成分。

魚油丸純度

3. 魚油丸有海洋毒素?

 

  若想食得安心,可重點查看產品的以下幾點:魚的來源,是否來自無污染海域;國際認可的第三方檢驗,如IFOS,其檢驗程序嚴格且將魚油分為5等級,以供辨別是否優質魚油。另外,重金屬檢驗、EPA及DHA含量檢驗認證等,都可作為您選擇魚油丸時的參考指標之一。

魚油安全